Meu cafezal em flor, quanta flor meu cafezalMeu cafezal em flor, quanta flor meu cafezalAi menina, meu amor, minha flor do cafezalAi menina, meu amor, branca flor do cafezal Era florada, lindo véu de branca rendaSe estendeu sobre a fazenda, igual a um manto nupcialE de mãos dadas fomos juntos pela estradaToda branca e perfumada, …
Meu cafezal em flor! Quanta flor, meu cafezal! Meu cafezal em flor! Quanta flor, meu cafezal! Ai, menina, meu amor! Minha flor do cafezal! Ai, menina, meu amor! Branca flor do cafezal! Era a florada Lindo véu de branca renda Se estendeu sobre a fazenda Qual um manto nupcial! E de mâos dadas Fomos juntos …
— “… Vi um por um, oh! provação tremenda!Nunca me há de esquecer aquele dia!Debandar os escravos da fazenda. A esta, em idos tempos de alegria,Chamara, porque as tinha, de “Esperança”,“Desengano” melhor lhe chamaria. Ah! dor nenhuma, como a da lembrançaDa ventura que foi, na desventuraFerir mais fundo o coração alcança! Tanta grandeza há pouco! …
Eu fiz promessa pra que Deus mandasse chuva,Pra crescer a minha roça e vingar a criação,Pois veio a seca e matou meu cafezal,Matou todo meu arroz e secou todo o algodão! Nessa colheita, meu carro ficou parado,Minha boiada carreira quase morreu sem pastar Eu fiz promessa que o primeiro pingo dáguaEu molhava a flor da Santa …